Ex Cellar
Линейка Ex Cellar посвящена экспериментальным винам, появившимся в результате творческих поисков и исследовательской работы виноделов Alma Valley по наиболее интересным и перспективным новым направлениям энологии, а также в результате освоения возрожденных старинных технологий.
» Alma Valley » Ex Cellar » Petite Arvine
Ординарное вино
Alma Valley Petite Arvine
Сорт винограда: Арвин Белый
0 р.
Белое сухое вино с защищенным географическим указанием «Крым». При приготовлении используется метод «Холодное» брожение в ёмкостях из нержавеющей стали и остановка ферментации холодом.
Вино светло-соломенного цвета с блеском. Тонкий, свежий, цветочно-фруктовый аромат, с оттенками цитрусовых и белых семечковых плодов. Вкус гармоничный, плодово-минеральный, с характерным для этого сорта долгим приятно-солоноватым послевкусием.
Рекомендуется как сопровождение к холодным закускам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов. Рекомендуемая температура подачи к столу 9–12 градусов.
Кондиции вина: спирт 13,5% об.