Ординарные вина Saint Daniel
Секрет уникальности и гарантии высокого качества вин CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL в применении методик, используемых в микровиноделии: контроль за созреванием винограда, ручной выборочный сбор и ручная сортировка ягод, применение самого современного оборудования и технологий, ограниченный объём производства.
Столовое белое
Срок выдержки: 2–5 месяцев, сорт винограда: Мускат белый
Вино ординарное столовое полусухое белое. Приготовлено путём брожения в углекислотной среде в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18 °C.
Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым опенком, в букете ярко выражены тона чайной розы и легкая цитроновая нотка, с полным мускатным и медовым вкусом.
Рекомендуется подавать охлаждённым до 12–14 °C.
Кондиции вина: спирт 9,0–14,0% об., сахар 0,5 г/100 куб. см.
На международных конкурсах вино награждено 2 серебряными медалями.
Bianco da sole/Бьянко да Соле (Солнечное белое)
Срок выдержки: 2–5 месяцев, сорт винограда: мускат белый
Сортовое столовое полусладкое белое вино. Приготовлено путём брожения в углекислотной среде в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +16–18 °C.
Вино имеет соломенно-золотистый цвет. В лёгком аромате вина тонко напоминает о себе чайная роза и оттёнки лайма. Нежнейший вкус наполнен медовыми полутонами, сочетающимися со вкусом мякоти памелы и свежего персика.
Рекомендуется подавать охлаждённым до 10–12 °C.
Кондиции вина: спирт 9,5–13,0% об., сахар 0,3–0,8 г/100 куб. см.
На международных конкурсах вин награждено 3 серебряными медалями.
Столовое розовое
Срок выдержки: 2–5 месяцев, сорт винограда: Мускат розовый
Вино ординарное столовое полусухое розовое. Приготовлено путём брожения в углекислотной среде в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 16–17 °C.
Цвет вина от светло-розового до тёмно-розового разных оттёнков. В букете лёгкие тона муската, чайной розы, плавно переходящие в приятный гармоничный вкус с пикантной горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать охлаждённым до 12–14 °C.
Кондиции вина: спирт 9,0–14,0% об., сахар 0,5 г/100 куб. см.
На международных конкурсах вин награждено серебряной медалью.
Rosso da sole/Россо да Соле (Солнечное розовое)
Срок выдержки: 2–5 месяцев, сорт винограда: Мускат розовый
Сортовое столовое полусладкое розовое вино. Приготовлено путём брожения в углекислотной среде в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +16–17 °C.
Вино тёмно-розового цвета. Аромат яркий с лёгкими нотами чайной розы. Сладкий и обжигающий тон грейпфрута и цитрусовые оттёнки дополняют элегантный вкус вина.
Рекомендуется подавать охлаждённым до 10–12 °C.
Кондиции вина: спирт 9,5–13,0% об., сахар 0,3–0,8 г/100 куб. см.
На международных конкурсах вино награждено 2 серебряными и 1 бронзовой медалями.
Volo
Срок выдержки: 3 месяца
Ординарное столовое сухое сортовое красное вино. Отличается насыщенным рубиновым цветом и богатым ароматом спелых красных фруктов с пряными нотками в букете. Во вкусе свежее элегантное вино с яркими фруктовыми тонами, мягким телом, округлыми танинами и приятным продолжительным послевкусием.
Кондиции вина: спирт 10,0–14,0% об., сахар 3 г/100 куб. см.
Бастардо
Срок выдержки: 2–5 месяцев, сорт винограда: Бастардо Магарачский
Вино ординарное сортовое столовое сухое красное. Приготовлено путём брожения в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре +18…+20 °C.
Вино насыщенного гранатового цвета. В букете ярко выражены вишня, чёрная смородина, во вкусе — нотки свежего винограда и бархатистость.
Рекомендуется подавать охлаждённым до 18–20 °C.
Кондиции вина: спирт 9,5–14,0% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.
На международных конкурсах вин награждено серебряной медалью.
Каберне сортовое
Срок выдержки: 2–3 месяца, сорт винограда: Каберне
Каберне сортовое — вино красивого насыщенного тёмно-красного цвета. Обладает богатым ароматом с притягательными нотками спелой вишни. Имеет округлый и полный вкус с прекрасным балансом, изящными танинами и приятными оттенками фруктов.
Это вино прекрасно подходит к различным мясным блюдами паштетам.
Кондиции вина: спирт 9,5–14,0% об., сахар 3 г/100 куб. см.
На международных конкурсах вино награждено серебряной медалью.
Саперави
Срок выдержки: 2–3 месяца
Саперави сортовое — вино красивого тёмно-красного цвета с фиолетовым оттёнком. Ярким сортовым ароматом, со свежим шелковистым вкусом и превосходным фруктовым послевкусием.
Это вино будет лучшим дополнением к блюдам из дичи.
Кондиции вина: спирт 9,5–14,0% об., сахар 3 г/100 куб. см.
На международных конкурсах вино награждено золотой медалью.
Vino di conteria/Вино ди контериа (Вино из графского поместь
Срок выдержки: 2–5 месяцев, сорт винограда: Саперави
Сортовое столовое полусухое красное вино. Приготовлено путём брожения в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре +18…+20 °C.
Вино тёмно-красного цвета. Сливаясь в превосходный букет, оттёнки черной смородины и чернослива слаженно дополняют друг друга. Вино имеет полный вкус, насыщенный терпкостью. Заметны необычные приятные нотки сливочно-шоколадных оттёнков с бархатным послевкусием грецкого ореха.
Рекомендуется подавать охлаждённым до 14–16 °C.
Кондиции вина: спирт 9,5–14,0% об., сахар 0,5–2,5 г/100 куб. см.
На международных конкурсах вино награждено 2 серебряными и 1 бронзовой медалями.
Scarlatto da sole
Срок выдержки: 3 месяца, сорт винограда: Бастардо-Магарачский
Ординарное столовое полусладкое сортовое красное вино. Обладает насыщенным тёмно-красным цветом и тёплым букетом с тонами ежевики, сливы, а также лёгким оттенком шоколада. Приятно обволакивающая танинность и продолжительное послевкусие.
Кондиции вина: спирт 9,5–13,0% об., сахар 3 г/100 куб. см.
Столовое красное
Срок выдержки: 2–5 месяцев, сорт винограда: Мерло
Вино ординарное столовое полусладкое красное. Приготовлено путём брожения в углекислотной среде в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 16–17 °C.
Вино насыщенного тёмно-красного цвета с разными оттёнками. В букете присутствуют тона чёрной смородины, мака, лесных ягод оригинально сочетающиеся с достаточно полным, бархатистым, тонким вкусом.
Рекомендуется подавать охлаждённым до 16–18 °C.
Кондиции вина: спирт 9,0–13,0% об., сахар 3 г/100 куб. см.
На международных конкурсах вино награждено серебряной медалью.