Солнечная Долина

Кагор Солнечной Долины
Сорт винограда: Каберне Совиньон, Бастардо магарачский

Вино ординарное десертное сладкое красное. Цвет вина рубиновый. Аромат: приятный, чистый, характерный данному типу вина, с тонами чернослива. Также прослеживаются легкие тона уваренности, плодово-ягодные оттенки: смородина, паслен, заизюмленный виноград. Вкус полный, бархатистый, экстрактивный с умеренной танинностью. Приятны и оттенки горячего шоколада. Послевкусие десертное продолжительное, запоминающееся.
Рекомендуемая температура подачи: 16–19°С
Подается к богатому десертному столу — засахаренные фрукты, кондитерские изделия, мороженное.
Кондиции вина: спирт 16,0%, сахар 17,0 г/100 см³.

Мускатное Фестивальное
Сорт винограда: Мускат янтарный, Мускат гамбургский, Мускат розовый, Мускат Оттонель, Мускат белый

Вино ординарное десертное сладкое розовое. В Солнечной долине выращиваются только престижные сорта винограда, в частности — мускаты. Это Мускат белый, Мускат розовый, Мускат янтарный, Мускат оттонель. Именно эти сорта вошли в состав легкого десертного вина с нежной розовой окраской и тонким ароматом розы. «Мускатное фестивальное» — визитная карточка винного фестиваля, теперь уже ставшего традиционным для Солнечной долины.
Цвет вина легкового розового оттенка. Аромат тонкий мускатный с цитронной ноткой с налетом выдержанного вина, изысканный, деликатный. Вкус нежный, мягкий, гармоничный с достаточной полнотой и десертностью, с приятной обволакивающей маслянистостью. Послевкусие удивляет легкими тонами чайной розы.
Рекомендуемая температура подачи: 16–18°С.
Подается к красивому десертному столу — к фруктам, кондитерским изделиям, мороженному.
Кондиции вина: спирт 16,0%, сахар 13,5 г/100 см³.

Солнечная Долина
Срок выдержки: 3 года, сорт винограда: аборигенный сорт Сары Пандаса Солнечнодолинский, Мускат белый североафриканского происхождения

Вино марочное десертное белое. Отличается приятной окраской, от золотистого до темно-золотистого. В букете чувствуются медовые тона с мускатной нотой. При выдержке вина в дубовой таре в течение 3 лет оно расцветает, приобретая сложный медово-цветочный букет с целой гаммой оттенков — крымской мушмулы, неброских, но ярких цветов и трав полупустыни. В полном, гармоничном и мягком вкусе, как и в букете, сливаются ароматы увяленной дыни, персика, шиповника, розы, айвы, груши. Сладость вина благородная, медовая.
Подается к богатому десертному столу — засахаренные фрукты, кондитерские изделия, мороженное или выступает самостоятельно в качестве десерта.
На международных конкурсах вино удостоено премией «Гран-при», 18 золотыми и 5 серебряными медали.
Кондиции вина: спирт 16,0% об., сахар 16,0 г/100 см³, титруемые кислоты 6 г/л.

Черный доктор
Срок выдержки: от 2-х лет, сорт винограда: Эким Кара, Кефесия

Вино марочное десертное красное. Имеет красивый (от гранатового до темно-рубинового) цвет и неповторимый вкус с тонами чернослива и черного шоколада.
Букет праздничный, изысканный, сложный, десертного характера с шоколадно-ванильным оттенком. Вкус полный, умеренно терпкий, слаженный с тонами чернослива, шоколада и молочных сливок. В послевкусии приятное ощущение оттенков какао и царьградской шелковицы.
Рекомендуемая температура подачи: 16–19°С.
Именно это вино должно завершать изысканный ужин, идеально сочетается с сухофруктами, фруктовыми десертами, шоколадом, орехами, сладкой выпечкой.
Кондиции вина: спирт 16,0% об., сахар 16,0 г/100 см³.