Инкерман
Гордость и слава завода — белые сухие марочные вина. Они обладают третью всех золотых медалей из инкерманской коллекции. Большинство виноградников завода «Инкерман» находится в Юго-Западном Крыму — эта часть полуострова исключительно благоприятна для выращивания винограда, из которого готовятся качественные столовые вина.
Алиготе Инкерман
Сорт винограда: Алиготе
Сухое белое вино защищенного географического указания «КРЫМ».
Цвет вина светло-соломенный. Вкус свежий, легкий, с пикантной горчинкой. Вино имеет приятный сортовой аромат с нотами белых яблок, луговых цветов и крымского разнотравья.
Кондиции вина: спирт 12% об.
Совиньон Сортовой
Сорт винограда: Совиньон зеленый
Белое сухое молодое вино.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. Приятный сортовой аромат. Вкус с ярко выраженными тонами чёрной смородины, необыкновенно гармоничный.
Подают к столу при температуре 10–12° С к овощным салатам, рыбе, блюдам из белого мяса.
Кондиции вина: спирт 9,5–13% об., сахар 0 г/100 см³.
Каберне Сортовое
Сорт винограда: Каберне-Совиньон
Красное сухое молодое вино приготовлено из самого известного в мире французского сорта винограда Каберне-Совиньон.
Цвет вина насыщенный рубиновый. В аромате богатство пряных и фруктовых оттенков: чёрной смородины, вишни, паслёна. Большое количество танинов придает вину терпкость и полноту вкуса.
Подается при температуре 14–16° С, сочетается с мясными блюдами.
Кондиции вина: спирт 10–13% об., сахар 0 г/100 см³.
Шато Блан
Сорт винограда: белые европейские сорта
Белое полусухое вино. Готовится из белых европейских сортов винограда.
Вино нарядно светло-соломенного цвета. Аромат тонкий цветочный. Вкус лёгкий свежий.
Подается к столу при температуре 10–12° С к изысканным блюдам, сырам, десертам.
Кондиции вина: спирт 9–12% об., сахар 0,5–2,5 г/100 куб. см.
Шато Руж
Сорт винограда: красные европейские сорта
Вино красное полусухое. Готовится из красных европейских сортов винограда.
Цвет вина рубиновый. Аромат выраженный и гармоничный. Вкус мягкий, свежий, гармоничный.
Вино подают к столу при температуре 14–16° С к сырам, десертам.
Кондиции вина: спирт 9–12% об., сахар 1,5–2,5 г/100 куб. см.
Буссо белое
Сорт винограда: ркацители, белые европейские сорта
Белое полусладкое молодое вино. Приготовлено из сорта винограда Ркацители и других белых европейских сортов винограда. Цвет вина светло-соломенный. Букет с ароматом весенних цветов, который гармонично сочетается с тонкими оттенками пряностей. Имеет мягкий и приятный вкус.
Оптимальная температура для подачи к столу 10–12° С.
Кондиции вина: спирт 9–13% об., сахар 3–5 г/100 куб. см.
Мускат Качинский
Сорт винограда: мускатные сорта винограда
Молодое вино белое полусладкое. Приготовлено из мускатных сортов винограда, произрастающего в Качинской долине Крыма.
Цвет вина светло-соломенный. Элегантный мускатный аромат. Во вкусе тонкие оттёнки экзотических цветов и фруктов.
Подается к столу при температуре 10–12° С к десертам, фруктам и легким салатам.
Кондиции вина: спирт 9–12% об., сахар 4–5 г/100 куб. см.
Буссо розовое
Сорт винограда: белые и красные европейские сорта
Молодое розовое полусладкое вино. Вино имеет богатый розовый цвет. Вкус — гармоничный. Аромат с нежным цветовым букетом.
Подается к столу при температуре 10–14° С.
Кондиции вина: спирт 9–12% об., сахар 4–5 г/100 куб. см.
Буссо красное
Сорт винограда: красные европейские сорта
Молодое красное полусладкое вино. Цвет вина рубиновый. Букет с фруктовым ароматом и оттенками красных ягод. Вкус гармоничный с лёгкой терпкостью.
Подается к столу при температуре 10–14° С.
Кондиции вина: спирт 9–12% об., сахар 4–5 г/100 куб. см.
Пинно (быв. Пино Нуар Крымский)
Сорт винограда: Пино Нуар
Молодое вино красное полусладкое. Приготовлено из сорта винограда Пино Нуар.
Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат с нотками спелых фруктов, вишни. Вкус полный гармоничный бархатистый.
Подается к столу при температуре 14–16° С вместе с козьим сыром, хлебными тостами, мясными салатами.
Кондиции вина: спирт 3–5% об., сахар 9–12 г/100 куб. см.
Алиготе Крымское
Срок выдержки: свыше 2-х лет, сорт винограда: Алиготе
Марочное белое сухое вино. Готовится из винограда французского сорта Алиготе, произрастающего в предгорном Крыму.
Цвет вина соломенно-золотистый. Букет изысканный цветочный с тонами выдержки. Вкус мягкий, гармоничный с
изысканной пикантной горчинкой. Подобное вино в Крыму готовят более 100 лет.
Подают при температуре 10–12° С к белому мясу, рыбе, овощным блюдам, морепродуктам.
На международных конкурсах вин награждено кубком «Гран-При», 8 золотыми и 1 бронзовой медалями.
Кондиции вина: спирт 10–12% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.
Жемчужина Инкермана
Срок выдержки: 3 года, сорт винограда: Ркацители
Марочное сухое вино. Для приготовления вина используется грузинский сорт винограда Ркацители.
Вино светло-соломенного цвета. Букет яркий сортовой букет с цветочно-пряными тонами и тонами выдержки. Вкус гармоничный, полный, освежающий.
Подают при температуре 10–12° С к рыбным блюдам и морским деликатесам.
На международных конкурсах вин награждено 3 кубками Гран-При, 9 золотыми и 3 серебряными медалями. «Лучшее вино года» по итогам международного конкурса «Ялта. Золотой Грифон 2008».
Кондиции вина: спирт 10–12% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.
Совиньон Крымский
Срок выдержки: свыше 1,5 года, сорт винограда: Совиньон зелёный
Выдержанное белое сухое вино с ярко выраженной сортовой индивидуальностью.
Цвет вина светло-соломенный. Букет сортовой с тонами выдержки. Вкус мягкий, гармоничный с сортовыми особенностями.
Рекомендуемая температура подачи к столу 10–12 С.
Награждено 7 золотыми и 2 серебряными медалями.
Кондиции вина: спирт 10–12% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.
Шардоне Качинское
Срок выдержки: свыше 1 года, сорт винограда: Шардоне
Выдержанное белое сухое вино.
Вино соломенного цвета. Аромат нежный сортовой с цветочными тонами и легкими тонами выдержки. Вкус мягкий, гармоничный, умеренно-свежий с тонами выдержки.
Подается при температуре при температуре 10–12° С к овощным и рыбным блюдам, белому мясу.
Кондиции вина: спирт 10–12% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.
Бастардо Инкерман
Срок выдержки: 1–4 месяцев, сорт винограда: Бастардо Магарачский
Ординарное красное сухое вино.
Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат сортовой, с оттенками молочных сливок и легкими тонами выдержки. Вкус мягкий бархатистый.
Подают к столу при температуре 15–18° С к жирным блюдам из мяса, дичи. Обладает комплексом полезных диетических свойств красных вин.
На международных конкурсах вино «Бастардо Старый Крым» награждено 1 золотой и 1 серебряной медали.
Кондиции вина: спирт 9,5–12% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.
Каберне Качинское
Срок выдержки: свыше 2-х лет, сорт винограда: Каберне-Совиньон
Марочное сухое вино. Готовится из винограда сорта Каберне-Совиньон, выращиваемого в Качинской долине под Севастополем на берегу Черного моря.
Вино рубинового цвета. Букет сложный сортовой с лёгкими тонами фиалки, сафьяна и тонами выдержки. Вкус гармоничный, полный с выраженным сортовым тоном.
«Каберне Качинское» — король красных сухих марочных вин России. Подается охлажденным до температуры 15–18° С к шашлыку, дичи, различным блюдам из мяса.
На международных конкурсах вино награждено 11 золотыми и 6 серебряными медалями.
Кондиции вина: спирт 10–13% об., сахар 0,2 г/100 куб. см.
Мерло Качинское
Срок выдержки: свыше 1 года, сорт винограда: Мерло
Выдержанное красное сухое вино. Приготовляется из европейского сорта винограда Мерло, выращиваемого в долине реки Кача в Крыму.
Цвет вина рубиновый. Аромат тонкий сортовой с легкими тонами выдержки. Вкус мягкий, гармоничный, бархатистый с умеренной свежестью.
Подают к столу при температуре 15–18º С к мясным блюдам, шашлыку, дичи.
Кондиции вина: спирт 10–12% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.
Вино вырабатывается с 2006 года
Мерло-Каберне
Срок выдержки: свыше 1 года, сорт винограда: Мерло и Каберне-Совиньон
Выдержанное красное сухое вино. Для приготовления этого вина французские сорта Мерло и Каберне-Совиньон.
Выдерживается в дубовых бочках свыше 1 года.
Цвет вина рубиновый. Вкус мягкий, бархатистый, гармоничный. Аромат сложный, с лёгкими тонами выдержки и молочных сливок.
Подают при температуре 15–18° С к мясным блюдам, шашлыку, дичи.
На международных конкурсах вино награждено 1 золотой медалью.
Кондиции вина: спирт 10–12% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.
Вино вырабатывается с 2006 года
Рубин Херсонеса
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: Саперави, Мерло, Бастардо Магарачский
Красное сухое вино. Цвет вина рубиновый. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный. Оригинальный сложный аромат с легкими тонами выдержки.
Рубин Херсонеса обладает комплексом полезных свойств, характерных для сухих красных вин. Подается при температуре 15–18° С к мясным блюдам.
На международных конкурсах вино награждено 5 золотыми и 1 серебряной медалями.
Кондиции вина: спирт 9,5–12% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.
Инкерман белое
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: белые европейские сорта винограда
Полусухое бело вино светло-соломенного цвета. Аромат нежный, тонкий, цветочный. Вкус умеренно свежий, с пикантной горчинкой.
На международном конкурсе вин награждено 1 серебряной медалью.
Подается при температуре 8–10° С к деликатесным блюдам, легким сырам, фруктам.
Кондиции вина: спирт 9–11% об., сахар 1,5–2,5%.
Инкерман красное
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: Мерло, Саперави, Бастардо Магарачский
Ординарное полусухое красное вино рекомендуется как вино, обладающее диетическими свойствами красных вин.
Цвет — рубиновый. Вкус гармоничный, с умеренной свежестью и терпкостью. Аромат сложный сортовой.
Подается при температуре 16–18° С.
Кондиции вина: спирт 9–11% об., сахар 1,5–2,5%.
Крымская Ривьера белая
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: Шардоне, Алиготе, Пино Гри и мускатные сорта
Ординарное полусладкое белое вино.
Цвет вина соломенный. Вкус гармоничный, мягкий, освежающий вкус. Аромат яркий, цветочный букет с изысканно цитронно-мускатными тонами.
Подаётся к столу при температуре 10—12º С.
Кондиции вина: спирт 9–13% об., сахар 3–4,5 г/100 куб. см.
Легенда Инкермана
Сорт винограда: белые европейские сорта
Ординарное полусладкое белое вино. В этом вине воплощен наиболее популярный вкус крымских полусладких вин.
Цвета вина светло-золотистый. Вкус свежий, приятный с выразительными цитронными тонами. Аромат лёгкий цветочный с оттенками фруктов, меда и муската.
Подаётся к столу при температуре 10—12° С.
Кондиции вина: спирт 9–12% об., сахар 3–5 г/100 куб. см.
Древний город (Херсонес)
Срок выдержки: 6 месяцев в дубовых бочках, сорт винограда: Саперави
Ординарное полусладкое красное вино.
Вино тёмно-рубинового цвета. Аромат с фруктовым и шоколадным оттёнками. Вино обладает мягкой терпкостью и бархатистостью подобно грузинскому «Киндзмараули». Сорт винограда Саперави за смолисто-черные ягоды называют «горячая кровь земли».
Подаётся к столу при температуре 10–14°С к сырам, фруктам, шоколаду.
На международных конкурсах награждено 4 золотыми и 3 серебряными медалями.
Кондиции вина: спирт 9–12% об., сахар 3–4 г/100 куб. см.
Крымская Ривьера красная
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: Каберне-Совиньон, Саперави, Мерло
Ординарное полусладкое красное вино.
Вино тёмно-красного цвета с рубиновым оттенком. Вкус мягкий с умеренной танинностью, приятное долгое послевкусие. Аромат сложный с легкими ежевичными тонами.
Подаётся к столу при температуре 10—14° С.
Кондиции вина: спирт 9–13% об., сахар 3,5–5 г/100 куб. см.
Кагор Инкерман
Сорт винограда: Каберне-Совиньон, Саперави
Ординарное десертное вино.
Вино тёмно-рубинового цвета. Вкус полный, бархатистый, с шоколадными тонами с ароматом чернослива, ванили и молочных сливок.
Кондиции вина: спирт 16% об., сахар 16 г/100 куб. см.
Мускат розовый Крымский
Срок выдержки: 18 месяцев, сорт винограда: мускат розовый, мускат чёрный
Мускат розовый Крымский — это ликёрное насыщенное бархатное вино с ярко-выраженным мускатным ароматом.
Цвет вина играет множеством оттенков — от нежно-розового до темно-розового, глубокого, с гранатовым оттенком. Букет раскрывается постепенно, нота за нотой. Он сложный, многоструктурный, с хорошо выраженными тонами чайной розы и мускатно-цитронными нотами, переходящими во вкус.
Вкус — полный, гармоничный, в нём слышны мягкие танины, сглаженные благодаря выдержке в дубовой таре.
Кондиции вина: спирт 16,0% об., сахар 20,0 г/100 куб. см.
Старый нектар
Срок выдержки: свыше 3-х лет, сорт винограда: Ркацители
Марочное белое десертное вино. Для приготовления используется виноград Ркацители, произрастающий в степных и предгорных частях Крыма.
Цвет вина золотистый. Букет яркий, сортовой, с ясно выраженным цветочно-медовым тоном. Вкус полный, гармоничный с тонами выдержки.
Вино подают к столу при температуре 18–20° С к десертам, мороженому и фруктам.
На международных конкурсах вино «Старый нектар» награждено кубком Гран-при, 11 золотыми, 2 серебряными и 1 бронзовой медалями.
Кондиции вина: спирт 16,0% об., сахар 16,0 г/100 куб. см.
Портвейн Белый Крымский
Срок выдержки: 3 года, сорт винограда: Алиготе, Рислинг, Сильванер, Ркацители
Марочное белое крепкое вино. Вырабатывается из белых сортов винограда Алиготе, Рислинг, Сильванер, Ркацители.
Вино янтарный цвета. Букет сложный с тонами сушеных плодов яблок, груши, айвы. Вкус полный гармоничный с хорошо выраженными тонами выдержки. Среди вин этого типа «Портвейн Белый Крымский» отличается мягкостью, имеет долгое приятное послевкусие.
Можно подавать как аперитив перед едой, а также после еды, либо на десерт при температуре 18–20° С.
На международных конкурсах вино награждено кубком Гран-При, 9 золотыми и 1 серебряной медалями.
Кондиции вина: спирт 17,5% об., сахар 9,5 г/100 куб. см.
Севастополь 1994
Срок выдержки: год 1994, сорт винограда: Кокур белый, Совиньон, Рислинг, Ркацители
Марочное белое крепкое вино длительной выдержки. Вырабатывается из белых европейских сортов винограда: Кокур белый, Совиньон, Рислинг, Ркацители.
Цвет вина янтарно-золотой. Букет оригинальный сложный плодовый с тонами каленого орешка и айвово-дынными тонами. Вкус мягкий, полный с тонами выдержки.
Вино подают к столу после еды, либо на десерт при температуре 18–20°С.
На международных конкурсах вино награждено кубком Гран-При, 7 золотыми и 2 серебряными медалями.
Кондиции вина: спирт 17,0% об., сахар 9,5 г/100 куб. см.
Портвейн Красный Крымский
Срок выдержки: 3 года, сорт винограда: Мерло, Саперави, Бастардо, Каберне-Совиньон
Марочное красное крепкое вино. Вырабатывается из красных сортов винограда Мерло, Саперави, Бастардо, Каберне-Совиньон.
Цвет вина темно-рубиновый. Букет сложный плодовый с тонами сухофруктов, вишневой косточки и чернослива. Вкус мягкий, полный, гармоничный, с длительным приятным послевкусием. В этой категории вин «Портвейн Красный Крымский» отличается хорошей сбалансированностью вкуса, мягкостью и индивидуальностью.
Можно подавать как аперитив перед едой, а также после еды, либо на десерт при температуре 18–20° С.
На международных конкурсах вино награждено 10 золотыми, 3 серебряными и 1 бронзовой медалями.
Кондиции вина: спирт 17,5% об., сахар 10,0 г/100 куб. см.
Жемчужина Инкермана GRAND RESERVE
Срок выдержки: 3 года, сорт винограда: Ркацители
Марочное сухое белое вино. Для приготовления вина используется грузинский сорт винограда Ркацители.
Вино светло-соломенного цвета. Букет сложный оригинальный, в котором благодаря долголетней выдержке
появляются оттенки восточных пряностей. Вкус чудесный, мягкий, гармоничный.
Подают при температуре 10–12° С к изысканным блюдам и закускам.
На международных конкурсах вино награждено 3 кубками «Гран-При», 10 золотыми и
3 серебряными медалями.
Кондиции вина: спирт 10–12% об.
Каберне Качинское GRAND RESERVE
Срок выдержки: 3 года, сорт винограда: Каберне-Совиньон
Марочное красное сухое вино. Готовится из французского сорта винограда Каберне-Совиньон, выращиваемого в Качинской долине Крыма.
Вино гранатового цвета. Букет многогранный с тонами сафьяна и фиалки. Вкус мягкий бархатистый. Выдержка дает вину волшебную полноту и изысканную гармонию.
Подается охлажденным до температуры 15–18° С к шашлыку, мясным блюдам из жирного мяса.
На международных конкурсах вино награждено 11 золотыми и 6 серебряными медалями.
Кондиции вина: спирт 10–13% об.
Линейка вин Special Reserve создана командой специалистов Инкермана под руководством талантливого молодого винодела Георгия Чичинадзе. Произведено из винограда, выращенного на лозах с низкой урожайностью и в определенной местности. Ограниченное количество бутылок.
Рислинг Special Reserve
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: Рислинг
Белое сухое вино.
Аромат вина сложный, с оттенками белой сливы, персика, меда, белых цветов, груши, нежным шлейфом ванили и французского тоста.
Вкус свежий, полный, гармоничный, с тонкими нотами сушёной груши, кураги и лайма.
Кондиции: спирт 12,5%.
Ркацители Special Reserve
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: Ркацители
Белое сухое вино. Производится из винограда произрастающего в долинах рек Кача и Альма.
Вино имеет сложный аромат, с яркими нотами свежеиспечённого бисквита, молочной карамели, ванили, белых цветов. Вкус округлый, с умеренной свежестью, с оттенками пряностей, дюшеса и деликатными тонами выдержки. Послевкусие длительное, с тонами сливочного тоста и ванили.
Кондиции: спирт 12,5%.
Каберне Special Reserve
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: Каберне-Совиньон
Красное сухое вино. Вино насыщенно-рубинового цвета.
Обладает ароматом фиалки, лесного ореха, сафьяна, дымных тостов и лакрицы. Вкус полный, с лёгкой терпкостью, нотками чернослива и тонами шоколада, с приятной свежестью и длительным бархатистым послевкусием.
Кондиции вина: спирт 12,5% об.
Мерло Special Reserve
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: Мерло
Красное сухое вино насыщенно-рубинового цвета.
Аромат сложный, с оттенками пряностей и табака, спелой сливы, черного шоколада.
Вкус вина полный, мягкий, бархатный, послевкусие долгое с оттенками кофе.
Кондиции: спирт 13,5%.
Саперави Special Reserve
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: Саперави
Красное сухое вино. Произведено из винограда, выращенного на лозах с низкой урожайностью близ села Угловое в Крыму.
Аромат вина насыщенный, раскрывается постепенно, играя оттенками сухофруктов и шоколада. Вкус мягкий, полный, округлый демонстрирует приятную элегантную терпкость и тона выдержки.
На конкурсе Concours Mondial de Bruxelles 2014 вино награждено серебряной медалью.
Кондиции: спирт 12,5%.
Алиготе Инкерман
Сорт винограда: Алиготе
Ординарное столовое сухое белое вино.
Аромат лёгкий, с нежными нотами луговых трав. Вкус элегантный, с пикантной горчинкой в послевкусии.
Кондиции вина: спирт 13% об.
Кокур белый (Kokur Blanc) Инкерман
Сорт винограда: Кокур белый
Ординарное столовое сухое белое вино
Вино светло-соломенного цвета. Аромат с нотами цветочного нектара, оттенками пряностей, мёда и спелой груши. Вкус лёгкий, сбалансированный с оттенками лайма в послевкусии.
Кондиции вина: спирт 12% об.
Ркацители Инкерман
Сорт винограда: Ркацители
Ординарное сухое сортовое белое вино. Готовится из винограда грузинского сорта Ркацители, получивший широкое распространение по территории Крыма.
Букет вина насыщенный с цветочно-медовым ароматом и с богатым на оттёнки вкусом.
Кондиции вина: спирт 10–14% об., сахар 0,3% мас.
Шардоне Инкерман
Сорт винограда: Шардоне
Ординарное сухое сортовое белое вино. Готовится из винограда сорта Шардоне — самого распространенного белого сорта.
Букет вина с ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вкус округлый, очень лёгкий и освежающий.
Кондиции вина: спирт 10–14% об., сахар 0,3% мас.
Каберне Инкерман
Сорт винограда: Каберне-совиньон
Ординарное сухое красное вино. Готовится из винограда сорта Каберне-совиньон.
Вино тёмно-рубинового цвета с ароматом ягод и пряностей, среди которых можно различить черную смородину, вишню, чёрный перец и оливки.
Кондиции вина: спирт 10–14% об., сахар 0,3% мас.
Саперави Инкерман
Сорт винограда: Саперави
Ординарное красное сухое столовое вино. Для приготовления используется сорт винограда Саперави.
Вино тёмно-рубинового цвета. Букет сливовый с тонами чернослива с глубоким и выраженным вкусом.
Кондиции вина: спирт 10–14% об., сахар 0,3% мас.
Рислинг Инкерман
Сорт винограда: Рислинг Рейнский
Ординарное белое полусухое столовое вино.
Букет с ярким фруктовым ароматом, который имеет гамму от зелёного яблока до тропических фруктов.
Кондиции вина: спирт 10–13% об., сахар 0,5–2,5% мас.
Ординарное полусладкое белое купажное вино.
Цветочный букет раскрывается в вине нотами клубники и цитрона, розовых лепестков и ананаса.
Имеет вкус «летнего» вина, которое своей лёгкостью напоминает полёт бабочки.
Кондиции вина: спирт 9–13% об., сахар 3–5% мас.
Ординарное столовое полусладкое красное вино.
Вино светло-рубинового цвета. Аромат элегантный, сортовой, с выраженными нотами спелой вишни, черешни, земляники, оттенки сухофруктов и молочной пенки. Вкус гармоничный, с тонами фруктов и красных ягод, с приятной лёгкой терпкостью.
Кондиции вина: спирт 12,5% об, сахар 3% мас.
Вино имеет тонкий цветочный букет, с очень лёгкими оттёнками плодов и ягодными нотками, без тонов окисленности. Вкус изящный, с удивительно гармоничной кислотностью.
Кондиции вина: спирт 10,0–13,5% об.
Цвет соломенный, с оттенками от зеленоватого до светло-золотистого.
Букет лёгкий, цветочный, переходящий в медовый. Вкус сложный, прекрасный медово-цветочный.
Кондиции вина: спирт 10,0–13,5% об.
Вино светло-соломенный цвета, с оттёнками от зеленоватого до светло-золотистого.
Букет с яркими цитронно-мускатными тонами. Вкус гармоничный, с оттёнками абрикоса и груши. Характерны восточные мотивы с нотками инжира и изюма.
Кондиции вина: спирт 10,0–13,5% об.
Цвет вина от светло-розового до розового.
Букет насыщенный, с преобладанием тонов яблока, персика и оттенков личи. Вкус с тонами экзотических фруктов.
Кондиции вина: спирт 10,0–13,5% об.
Крымская ночь сухое белое
Сорт винограда: Алиготе
Вино географического наименования сухое белое «Крымская ночь».
Произведено из винограда сорта Алиготе, выращенного на винограднике ООО «Дом Захарьиных», который расположен на западном побережье Крыма.
Вино имеет неповторимый аромат луговых цветов и уникальный вкус с пикантной горчинкой.
Подают при температуре 10–12°C к мягким салатам, овощным блюдам и фруктам.
Кондиции вина: спирт 10,5% об.
Крымская ночь сухое красное
Сорт винограда: Саперави, Каберне-Совиньон, бастардо Магарачский
Вино географического наименования сухое красное «Крымская ночь».
Произведено из винограда сортов Саперави, Каберне-Совиньон, бастардо Магарачский, выращенных на винограднике ООО «Дом Захарьиных», который расположен на западном побережье Крыма.
Вино обладает ароматом спелых фруктов, пряностей, вкус бархатистый с шоколадными оттенками.
Подают при температуре 14–16°C к мясным блюдам и сырам.
Кондиции вина: спирт 12,0% об.
Крымская ночь полусухое розовое
Сорт винограда: Каберне-Совиньон
Вино столовое полусухое розовое «Крымская ночь».
Произведено из винограда сорта Каберне-Совиньон, выращенного на винограднике ООО «Дом Захарьиных», который расположен на западном побережье Крыма.
Вино насыщено ароматами красных ягод: смородины, малины, земляники, имеет нежную текстуру и сливочный вкус.
Подают при температуре 8–10°C к лёгким закускам и фруктам.
Кондиции вина: спирт 12,5% об., сахар 1,0 г/см³.
Крымская ночь полусладкое белое
Сорт винограда: мускат Оттонель
Вино географического наименования полусладкое белое «Крымская ночь».
Произведено из винограда сорта мускат Оттонель, выращенного на винограднике ООО «Дом Захарьиных», который расположен на западном побережье Крыма.
Вино с ярким ароматом лепестков розы, цветов апельсина и приятной фруктовой сладостью во вкусе.
Подают при температуре 8–10°C к лёгким закускам и фруктам.
Кондиции вина: спирт 10,5% об., сахар 3,0 г/см³.
Крымская ночь полусладкое красное
Сорт винограда: Саперави, Каберне-Совиньон, бастардо Магарачский
Вино столовое полусладкое красное «Крымская ночь».
Произведено из винограда сортов Саперави, Каберне-Совиньон, бастардо Магарачский, выращенных на винограднике ООО «Дом Захарьиных», который расположен на западном побережье Крыма.
Вино обладает неповторимым ароматом и уникальным вкусом. Оно имеет тонкий запах сливы, шелковицы, аромат спелой черешни и ежевики. Вкус сладковато-бархатистый с тонам тёмных спелых фруктов.
Подают при температуре 14–16°C к мясным блюдам, фруктам, сырам.
Кондиции вина: спирт 11,0% об., сахар 3,0 г/см³.
Эритаж. Гурджи по-кахетински
Сорт винограда: ркацетели
Вино географического наименования сухое белое.
Это вино с насыщенным ароматом и приятной тёрпкостью необычно тем, что создано по древнему кахетинскому методу брожения не мезге и гребнях.
Цвет вина золотисто-соломенный. Вкус насыщенный и полный, с приятной тёрпкостью. В богатом аромате этого вина вы найдете нотки айвы, изюма и пряностей.
Подают при температуре 12–14°C.
Кондиции вина: спирт 11% об.
Эритаж. Кокур качинский автохтонный
Сорт винограда: кокур белый
Вино географического наименования сухое белое «Эритаж Кокур Качинский».
Это самобытное сухое вино с цветочно-медовым ароматом, произведено из коренного крымского сорта винограда Кокур белый. Цвет вина соломенный. Вкус полный, гармоничный. Аромат оригинальный и изысканный, с цветочными и медово-пряными оттёнками.
Подают при температуре 10–12°C.
Кондиции вина: спирт 11,5% об.
Эритаж. Эльвиадо Инкерман
Срок выдержки: 12 месяцев, сорт винограда: Ркацители
Вино географического наименования выдержанное сухое белое.
«Эльвиадо Инкерман» уникально тем, что после выдержки не смешивается с вином из других бочек.
Цвет вина соломенный. Вкус полный, гармоничный. Аромат оригинальный, сложный, медово-пряными тонами, с тонами специй и выдержки.
Подают при температуре 10–12°C.
Кондиции вина: спирт 12,5% об.
Эритаж. Инджи авторский купаж
Срок выдержки: 12 месяцев, сорт винограда: Каберне-Совиньон, Саперави
Вино географического наименования выдержанное сухое красное.
Это — уникальный авторских купаж, созданный виноделами Инкермана.
Цвет вина насыщенно-рубиновый. Аромат чёрных и красных ягод с тонами шелковицы и чернослива, лёгкими нотами дымного тоста и сафьяна. Вкус полный, бархатистый, с тонами шоколада.
Подают при температуре 15–18°C.
Кондиции вина: спирт 13% об.
Эритаж. Каберне крымское классическое
Срок выдержки: 18 месяцев, сорт винограда: Каберне Совиньон
Вино географического наименования выдержанное сухое красное.
«Каберне Крымское Классическое» уникально тем, что после выдержки не смешивается с вином из других бочек.
Цвет вина насыщенно-рубиновый. Букет с нежными тонами фиалки, лесного ореха, сафьяна, дымных тостов, лакрицы. Вкус полный, с лёгкой терпкостью, нотками чернослива и тонами шоколада, с приятной свежестью и длительным бархатистым послевкусием.
Подают при температуре 15–18°C.
Кондиции вина: спирт 12% об.
Sevre. Совиньон сортовой
Сорт винограда: Каберне-Совиньон
Сухое белое вино.
Цвет вина светло-соломенный. Вкус свежий, с ярко выраженными сортовыми особенностями. Аромат яркий сортовой с тонами лайма, мяты, крыжовника, растертого листа.
Подают при температуре 11–13°C.
Кондиции вина: спирт 13% об.
Sevre. Траминер
Сорт винограда: Траминер розовый
Сухое белое вино.
Вкус умеренно-свежий, гармоничный, с сортовыми особенностями. Аромат сортовой — с тонами увяленой розы, цитрона и цедры лимона.
Подают при температуре 11–12°C.
Кондиции вина: спирт 13% об.
Sevre. Шардоне
Сорт винограда: Шардоне
Сухое белое вино.
Цвет вина светло-соломенный. Вкус умеренно-свежий, полный, гармоничный. В аромате характерно выражены сортовые особенности — тона цветов и фруктов, лёгкие кремовые ноты.
Подают при температуре 11–13°C.
Кондиции вина: спирт 13% об.
Sevre. Каберне-совиньон по-белому
Сорт винограда: Каберне-Совиньон
Розовое сухое вино из винограда сорта Каберне-Совиньон по способу приготовления белых вин — путём брожения отжатого виноградного сока.
Цвет вина нежно-розовый. Вкус мягкий, лёгкий, умеренно-свежий. Аромат изысканный — с тонами спелых красных ягод, молочного ириса, карамели.
Подают при температуре 12–14°C.
Кондиции вина: спирт 13% об.
Sevre. Каберне-совиньон
Сорт винограда: Каберне-Совиньон
Сухое красное вино.
Цвет вина насыщенный рубиновый. Вкус полный, гармоничный, бархатистый, с приятной мягкой терпкостью. Аромат яркий, сортовой, с тонами ягод, топленого молока и нежным тоном ночной фиалки.
Подают при температуре 15–18°C.
Кондиции вина: спирт 13% об.
Inspiration. Блан
Сорт винограда: Алиготе, Шардоне, Ркацители
Вино полусухое белое.
Цвет вина светло-соломенный. Лёгкое и свежее вино с ярким фруктовым ароматом. Вкус обладает широкой гаммой от зелёного яблока до тропических фруктов.
Подают при температуре 10–12°C.
Кондиции вина: спирт 10,5–12,5% об., сахар 7–17 г/дм³
Inspiration. Мускат
Сорт винограда: Мускат
Вино полусладкое белое.
Цвет вина светло-соломенный. Цветочный аромат раскрывается нотами клубники и цитрона, розовых лепестков и ананаса. Ароматное «летнее» вино, которое своей лёгкостью напоминает полет бабочки.
Подают при температуре 10–12°C.
Кондиции вина: спирт 10,5–12,5% об., сахар 30–40 г/дм³
Inspiration. Каберне
Сорт винограда: Каберне
Вино сухое красное.
Цвет вина тёмно-рубиновый. Аромат ягод и пряностей, среди которых можно ощутить вишню, чёрную смородину, чёрный перец и оливки. Вкус глубокий паслёновый, имеет невероятную бархатную терпкость.
Подают при температуре 14–16°C.
Кондиции вина: спирт 11–13% об.
Inspiration. Пино нуар
Сорт винограда: Пино Нуар
Вино полусладкое красное.
Цвет вина насыщенный рубиновый. Аромат с нотками спелых фруктов, вишни. Вкус наполнен тонами спелых фруктов и красных ягод, а так же подвяленной вишни в послевкусии.
Подают при температуре 14–16°C.
Кондиции вина: спирт 11,0–13,0% об., сахар 30–40 г/дм³
Тихая Лагуна
Сорт винограда: белые европейские сорта
Натуральное белое сухое вино светло-соломенного цвета с освежающим вкусом и мягкой кислотностью. В аромате с оттенками цветов, пряностей и фруктов чувствуется дыхание морского бриза, напоминающего о теплом лете.
Подают при температуре 10–12°C.
Кондиции вина: ?
Скалистая бухта
Сорт винограда: белые европейские сорта
Натуральное белое полусладкое вино соломенного цвета с гармоничным вкусом, приятной сладостью и мягкой кислотностью. Аромат крымского разнотравья, белых яблок и майского мёда в любое время года перенесет вас на лазурный морской берег.
Подают при температуре 10–12°C.
Кондиции вина: ?
Царская тропа
Сорт винограда: белые европейские сорта
Натуральное белое полусладкое вино соломенного цвета с гармоничным вкусом, приятной сладостью и мягкой кислотностью. Аромат экзотических цветов и фруктов напомнит о южных берегах и приятных вечерах под звездным небом.
Подают при температуре 8–10°C.
Кондиции вина: ?
Дальние берега
Сорт винограда: красные европейские сорта
Натуральное красное сухое вино насыщенного рубинового цвета, с полным вкусом и приятной бархатистой терпкостью — классика крымского виноделия. Насыщенный аромат вишни и чернослива напомнит об уютной атмосфере усадеб старого Крыма, в которую хочется возвращаться снова и снова.
Подают при температуре 16–18°C.
Кондиции вина: ?
Старая Ялта
Сорт винограда: красные европейские сорта
Натуральное красное полусладкое вино темно-рубинового цвета наполнено ароматами жаркого южного вечера. Гармоничный и насыщенный вкус, с нотами лесной шелковицы и сливок, с приятной сладостью и терпкостью обеспечит хорошее настроение в дружеской компании.
Подают при температуре 15–17°C.
Кондиции вина: ?
Южный аромат
Сорт винограда: красные европейские сорта
Натуральное красное полусладкое вино насыщенного рубинового цвета перенесет вас в атмосферу старой Ялты — жемчужины курортного Крыма. Аромат лесных ягод и вишни, гармоничный вкус, приятная сладость и терпкость настроят на волну расслабления и удовольствия.
Подают при температуре 15–17°C.
Кондиции вина: ?