Сортовые вина Alma Valley
Верхние линейки Alma Valley посвящены сортовым винам с не менее чем 85-процентным содержанием доминирующего сорта винограда, указанного на этикетке. Главное отличие их от базовых линеек — в строгой селекции виноматериалов и последующей частичной или стопроцентной бочковой выдержке.
Alma Valley Merlot
Сорт винограда: Мерло
980 р.
Красное сухое вино географического наименования Альминская Долина. Ферментация вина происходит в бродильных чанах из нержавеющей стали, затем частичная выдержка в дубовых бочках.
Вино исчерна-рубинового цвета. Гармоничный сортовой аромат Мерло (тона спелых черных ягод, сафьяновой кожи и легких специй), с присущими для вин степной зоны Западного Крыма оттенками сушёных бальзамических трав. Вкус насыщенный, плодовый, свежий, со средней кислотностью и шелковистой танинной текстурой.
Вино готово к потреблению, но обещает интересное развитие при выдержке в коллекциях в течение 3–5 лет.
Подается к блюдам, приготовленных из красного мяса. Рекомендуемая температура подачи к столу 16–18°С.
Кондиции вина: спирт 14,0% об.