Резервные вина Alma Valley
Для максимальной или «топовой» линии Alma Valley Reserve отбираются образцы с наиболее элегантным стилем и наибольшим потенциалом для выдержки. Все красные вина Alma Valley Reserve проходят не менее чем двухлетнюю выдержку в дубовых бочках и последующее 6-месячное контрольное хранение в бутылках. В продажу эти вина поступают в конце осени.
Alma Valley Tempranillo Reserve
Срок выдержки: 12 месяцев, сорт винограда: Темпранильо
2660 р.
Выдержанное красное сухое вино географического наименования Альминская Долина.
Ферментация вина происходит при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали, затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение в течение не менее чем 3 месяцев.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат богатый и гармоничный сортовой с тонами чёрных ягод, ежевики, сливы, бальзамических трав и ванили. Вкус насыщенный, плодово-пряный, с бархатистой танинной текстурой и долгим послевкусием.
Вино готово к потреблению, но рекомендуется для дальнейшей выдержки в коллекциях в течение 5 и более лет.
Рекомендуется для подачи к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.
Рекомендуемая температура подачи к столу 16–18 градусов.
Кондиции вина: спирт 13,0% об.