Сортовые вина Alma Valley
Верхние линейки Alma Valley посвящены сортовым винам с не менее чем 85-процентным содержанием доминирующего сорта винограда, указанного на этикетке. Главное отличие их от базовых линеек — в строгой селекции виноматериалов и последующей частичной или стопроцентной бочковой выдержке.
Alma Valley Shiraz
Сорт винограда: Шираз
1050 р.
Красное сухое вино географического наименования Альминская Долина. Ферментация вина происходит при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали, частичная выдержка в дубовых бочках.
Вино интенсивного тёмно-рубинового цвета. Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами фиалки, чёрной смородины, бальзамических трав, сафьяновой кожи и лёгких специй. Вкус насыщенный, плодово-пряный, с освежающей кислотностью и бархатистой танинной текстурой.
Вино готово к потреблению, но обещает интересное развитие при выдержке в коллекциях в течение 3–5 лет.
Подходит для широкой гаммы блюд, приготовленных из красного мяса, из мяса утки и дичи.
Рекомендуемая температура подачи к столу 16–18°С.
Кондиции вина: спирт 13,5% об.