Коллекция Эритаж Инкермана
ЭРИТАЖ в переводе означает наследие. Уникальность этих вин кроется либо в редкости автохтонного сорта винограда, либо в особых технологиях, позаимствованных у предков, стоявших у истоков виноделия.
Эритаж. Каберне крымское классическое
Срок выдержки: 18 месяцев, сорт винограда: Каберне Совиньон
1288 р.
Вино географического наименования выдержанное сухое красное. Вырабатывается из собранного вручную сорта винограда Каберне Совиньон, произрастающего на западном побережье Крыма (долина реки Кача).
«Каберне Крымское Классическое» уникально тем, что после выдержки не смешивается с вином из других бочек. Благодаря этому сохраняет неповторимый вкус и букет, сформированный каждой отдельной бочкой.
Цвет вина насыщенно-рубиновый. Букет с нежными тонами фиалки, лесного ореха, сафьяна, дымных тостов, лакрицы. Вкус полный, с лёгкой терпкостью, нотками чернослива и тонами шоколада, с приятной свежестью и длительным бархатистым послевкусием.
Подают при температуре 15–18°C.
Кондиции: спирт 12%.