Крымская ночь Инкермана
Крымская ночь — это терруарное вино. Это когда на виноградном кусте оставляют несколько гроздей винограда, а остальное заранее срезают. Делается это для того, чтобы ягода вобрала в себя всю мощь лозы и минералов из почвы.
» Инкерман » Крымская ночь » Полусладкое красное
Ординарное вино
Крымская ночь полусладкое красное
Сорт винограда: Саперави, Каберне-Совиньон, бастардо Магарачский
0 р.
Вино столовое полусладкое красное «Крымская ночь».
Терруарное вино, выращенное на локальных виноградниках в особой микрозоне Крыма в Альминской Долине из сортов винограда Каберне-Совиньон, Саперави, Бастардо-Магарачский. В приготовлении вина используется только сусло самотёк и часть сусла первого давления.
Вино обладает неповторимым ароматом и уникальным вкусом. Оно имеет тонкий запах сливы, шелковицы, аромат спелой черешни и ежевики. Вкус сладковато-бархатистый с тонам тёмных спелых фруктов.
Подают при температуре 14–16°C к мясным блюдам, фруктам, сырам.
Кондиции: спирт 11,0% об., сахар 3,0 г/см³.