Дом шампанских вин «Новый Свет»
Брюты употребляют в качестве аперитива, как тонизирующий, утоляющий жажду и возбуждающий аппетит напиток перед любым приемом пищи.
Шампанское классическое «Новый Свет» брют кюве
Срок выдержки: 3 года и более, сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар, Рислинг Рейнский, Алиготе
1398 р.
«Кюве» не содержит сахара и хранит приобретенные в процессе шампанизации качества в первозданном виде. Из всего многообразия вин, заложенных в подвалы «Нового Света» отдельные партии «Кюве» получаются настолько гармоничными, что не требуют смягчения вкуса добавлением в вино высококачественного экспедиционного ликера.
Изготовлено из лучших европейских сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг Рейнский, Алиготе, произрастающих в предгорной «Крымской Шампани».
Это вино светло-соломенного цвета с живым блеском и завораживающей игрой пузырьков. В аромате присутствуют тона цветущего винограда и полевых цветов. Вкус свежий, легкий с характерными тонами выдержки. Возможна пикантная горчинка, которую дает старая виноградная лоза в возрасте свыше 25 лет.
Подают к белому мясу, различным твердым сырам, морепродуктам.
Кондиции вина: спирт 11,5% об.