Массандровская коллекция портвейнов
Портвейн пьют обычно после еды (обеда, ужина) как один из компонентов десерта. Используют на приёмах, вечерах, встречах. Пьют его и в промежутках между основными приемами пищи. В таких случаях уместна подача легких закусок: неострых сыров, мясных бутербродов (с бужениной, карбонатом, рулетом и т.п.). Портвейны хороши как согревающее средство, поэтому их используют при простудах. Они также являются поставщиками очень важных витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ.
Поручик Голицын
Срок выдержки: 3 года, сорт винограда: Кокур белый, Ркацители, Алиготе
650 р.
«Поручик Голицын» — марочное крепкое вино с пониженным содержанием сахаров. Впервые появилось на рынке в 2006 году. Можно сказать, что произведено оно было по заказу потребителей — ценителей Португальских сухих портвейнов. Это вино вырабатывается из винограда сортов Кокур белый, Ркацители и Алиготе только хозяйствами объединения «Массандра». Сбор винограда производится при сахаристости не менее 180 г/дм³. Свои высокие качества вино приобретает в результате трёхлетней выдержки в дубовой таре.
Нарядная золотая окраска, яркий плодовый букет с ореховыми тонами, полный, строгий вкус с длительным пряным послевкусием и тонами горького миндаля напоминают традиционные белые сухие крепкие вина Португалии.
На конкурсе «Золотой Грифон», проходившем летом 2006 года в НИВиВ «Магарач» новая марка вина с большим интересом была воспринята жюри и удостоена серебряной медали.
Кондиции вина: спирт 19% об., сахар 4,0 г/100 куб. см.
Вино вырабатывается с 2006 года.