Усадьба Перовских
Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара, без перехода на капельное орошение. Планируется максимально перейти с конвенционального виноградарства на биовиноградарство.
» Усадьба Перовских » Шардоне
Ординарное вино
Шардоне
Сорт винограда: Шардоне
826 р.
Белое сухое вино нежного соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Букет характеризуется ароматами зелёных фруктов, приправленных лёгкими нотами сладкого персика и акации. Вкус с освежающей кислотностью и нотами белых фруктов в конце.
Брожение 100% в стали при температуре 12°С…+14°С.
Подавать в качестве сопровождения к блюдам из рыбы, морепродуктам и некоторым мягким сырам. Температура подачи: 10–12°С.
Кондиции вина: спирт 12–14% об.