Усадьба Перовских
Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара, без перехода на капельное орошение. Планируется максимально перейти с конвенционального виноградарства на биовиноградарство.
» Усадьба Перовских » Шардоне Резерв
Ординарное вино
Шардоне Резерв
Сорт винограда: Шардоне
910 р.
Белое сухое вино.
Цвет вина золотистый с зеленоватыми оттенками. В аромате раскрывается тонами свежей хлебной корки, нюансами сливочной карамели и лёгкими древесными тонами. Во вкусе богатое, насыщенное, с обильной структурой тела и длительным послевкусием.
Подавать к тартару из сёмги, запеченной рыбе в сливочном соусе, твёрдым сырам. Температура подачи: 10–12°С.
Кондиции вина: спирт 12–14% об.