Усадьба Перовских
Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара, без перехода на капельное орошение. Планируется максимально перейти с конвенционального виноградарства на биовиноградарство.
» Усадьба Перовских » Розовое
Ординарное вино
Розовое
Сорт винограда: Каберне Совиньон
756 р.
Розовое сухое вино. Имеет блестящий бледно-розовый цвет. Выразительный аромат с доминирующими тонами свежих фруктов. Во вкусе — элегантное, фруктовое, с тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.
Особенность вина — краткосрочная мацерация, выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали.
Подаётся к приготовленному на гриле белому мясу, блюдам средиземноморской кухни, тушеной телятине, рыбе с соусом карри. Температура подачи: 10–12°С.
Кондиции вина: спирт 12–14% об.