Сатера / ESSE
Вина «Сатеры» делятся на коммерческие (недорогие) и бутиковые под маркой «Эссе», для производства которых были разбиты собственные виноградники.
Ординарное вино
ESSE Шардоне
Срок выдержки: 12–14 месяцев, сорт винограда: Шардоне
1064 р.
Выдержанное белое сухое вино. Производится из винограда сорта Шардоне (100%), выращенного в Крыму в долине реки Кача. Ферментация вина происходит во французском дубе не менее 12–14 месяцев, из них 6 месяцев на осадке с еженедельным батонажем.
Цвет вина золотисто-соломенный. В аромате чувствуются ваниль, тропические фрукты, акация.
Вкус вина полнотелый с хорошей сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Рекомендуемая температура подачи к столу 10–12°C.
Кондиции вина: спирт 13% об.