Сатера / ESSE
Вина «Сатеры» делятся на коммерческие (недорогие) и бутиковые под маркой «Эссе», для производства которых были разбиты собственные виноградники.
ESSE Рислинг
Срок выдержки: 6 месяцев, сорт винограда: рислинг
1022 р.
Вино светло-соломенного цвета. Аромат сортовой, умеренно интенсивный, комплексный, приятный, утонченный, свежий, цветочно-фруктовый. В букете присутствует лимон, крыжовник, груши, белые яблоки, ананас, свежескошенная трава, мята, бриошь, ваниль.
Вкус соответствует аромату, умеренно интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, достаточно минеральный, полный. Во вкусе чувствуется лимон, яблоки с семечком, крыжовник, белая смородина, березовый сок, ананас, мел. Послевкусие умеренно-длительное со вкусом белых яблок, цедра цитрусовых и лёгкой горчинки.
Рекомендуется подавать к столу как аперитив, к белому мясу птицы, холодным мясным закускам, морепродуктами, овощным салатам, фруктам.
Кондиции вина: спирт 10–14% об., сахар 0,3 г/100 куб. см.