Сатера / ESSE
Вина «Сатеры» делятся на коммерческие (недорогие) и бутиковые под маркой «Эссе», для производства которых были разбиты собственные виноградники.
Ординарное вино
ESSE Rose / Розовое
Сорт винограда: Каберне Совиньон, Пино-Нуар, Мерло
644 р.
Сухое розовое вино. Для производства этого вина используется виноград в пропорциях: Каберне Совиньон 85%, Пино-Нуар 10% и Мерло 5% произрастающего в Крыму, в долине реки Кача. Ферментация вина происходит в ёмкостях из нержавеющей стали контролируемой температурой брожения. Затем кратковременный настой сусла на мезге.
В аромате вина присутствуют землянично-молочные нотки. Вкус ягодный, свежий с пикантной кислинкой.
Температура подачи к столу 10–12°C.
Кондиции вина: спирт 10–13% об.