Сатера / ESSE
Вина «Сатеры» делятся на коммерческие (недорогие) и бутиковые под маркой «Эссе», для производства которых были разбиты собственные виноградники.
Ординарное вино
ESSE Сира
Срок выдержки: 12–14 месяцев, сорт винограда: Сира
1330 р.
Выдержанное красное сухое вино. Производится из винограда Сира (100%), выращенного в Крыму в долине реки Кача. Ферментация вина происходит на мезге при температуре 25–28°C (ремонтаж, пижаж) с последующей выдержкой во французских бочках (225 л.) не менее 12–14 месяцев.
Вино тёмно-вишнёвого цвета. Аромат пряный с тонами спелой черешни.
Вкус полнотелый, насыщенный. В послевкусии вишня, спелый кизил.
Рекомендуемая температура подачи к столу 14–18°C.
Кондиции вина: спирт 13% об.