Завод марочных вин и коньяков «Коктебель»
Одной из важнейших задач винодела является сохранение натуральности вина. Вино, как настоящий, живой напиток, не должно содержать в себе никаких добавок. Существует несколько этапов проверки качества вина: отбор проб, микроскопирование, определение количества микроорганизмов и физиологического состояния клеток.
» Коктебель » Игристые вина » Игристое вино Коктебель полусухое белое
Игристое вино (шампанское)
Игристое вино Коктебель полусухое белое
Сорт винограда: Шардоне, Алиготе, Рислинг, Пино
375 р.
Полусухое игристое вино вырабатывается из местных сортов винограда: Шардоне, Алиготе, Рислинг, Пино передающих свои необычные сортовые особенности, складывающиеся в чудесный букет.
Вино обладает светло-соломенным цветом, свежим гармоничным вкусом, развитым букетом напоминающим классическое шампанское.
Кондиции вина: спирт 10,5–12,5% об., сахар 4,0–4,5 г/100 см³.